ÉTUDES DE CAS : DES EXEMPLES PRATIQUES DE CONFORMITé

Introduction aux régulations globales de sécurité alimentaire La présentation aux standards internationaux de sécurité alimentaire se donne pour objectif de fournir une connaissance précise et complète des normes clés qui sont d’une importance cruciale, à savoir l'IFS, le British Retail Consortium Global Standards et la norme FSSC 2200